Gengibre, a raiz que queima gordura

Coloque um pouquinho de gengibre na sua dieta e enxugue até 2 quilos por semana

Quem olha para o gengibre na barraquinha da feira não imagina o poder que ele carrega. Além de aliviar enjoos, ele aumenta a vitalidade e a imunidade. Quer mais? Ainda combate diarreia, cólica, artrite, enxaqueca e vários outros males. 

"O gengibre é um dos melhores fitoterápicos do mundo", enfatiza a nutricionista Sarah Merson, autora do livro Alimentos que Curam (ed. Publifolha). O que pouquíssima gente sabe é que ele também pode ser uma bela arma para quem quer emagrecer.

O gengibre é um alimento termogênico. Ou seja, ele aumenta a temperatura do corpo e, com isso, obriga o organismo a gastar mais energia. Isso acelera o metabolismo e a queima de gordura.

Ele não precisa ser consumido puro: você pode ingeri-lo como chá ou tempero na comida. E o melhor de tudo: ele pode ser encontrado em todo o país e custa baratinho.

Como ingerir a raiz

Chá de gengibre 
Leve ½ litro de água ao fogo e aqueça até 37 ºC (nessa temperatura, você ainda coloca o dedo na água sem incômodo). Despeje o líquido sobre 2 colheres (sopa) do gengibre cru ralado, tampe e deixe em repouso por cerca de dez minutos. Cuidado: o gengibre perde as propriedades em água muito quente.  O recomendado é tomar ½ litro da bebida por dia, dividido em cinco doses iguais. Tome o chá sempre depois das refeições.

Gengibre em pó 
Corte o gengibre em fatias bem finas e deixe-as secando na sombra por uma semana. Depois, bata a planta no liquidificador até virar pó. Ela dura até seis meses em qualquer recipiente fechado. Consuma 1 colher (café) por dia. Acrescente o pó a sucos ou alimentos.

Veja como usá-lo no seu dia a dia e perca até 2 quilos por semana

	Opção 1	Opção 2
Café da manhã	- 1 copo (200 ml) de     leite desnatado   com café - 2 fatias de pão de     fôrma integral   com 1 fatia de ricota	- 1 xícara (chá) de maçã     com canela - 4 torradas integrais      com  geleia light de     fruta - 1 fatia de abacaxi com     canela
Lanche	- 1 copo (200 ml) de     suco de laranja   com gengibre	- 1 copo (200 ml) de     Suco de laranja     batido  com 1   folha de couve
Almoço	- 2 col. (sopa) de cenoura     crua  ralada - 2 colheres (sopa) de     arroz com brócolis - 2 colheres (sopa) de     feijão - 1 filé de frango ao molho      mostarda - 2 colheres (sopa)   de abobrinha refogada	- 1 prato (raso) de salada    de folhas verde-escuras       - 1 xícara (chá) de beterraba     crua ralada - 3 colheres (sopa) de arroz     integral - 2 colheres (sopa) de feijão-    branco - 3 almôndegas de frango     assadas com queijo de     minas light
Lanche	1 xícara de chá verde com pêssego	1 copo (200 ml) de suco de frutas com gengibre
Jantar	- 4 folhas de alface com 3     rodelas de tomate e 6     uvas-passas   temperadas com vinagre      de maçã - 1 xícara (chá) de      legumes cozidos no     vapor - 3 colheres (sopa) de     couve-flor gratinada	- 1 prato (raso) de rúcula     com 4 rodelas de tomate e 6     rodelas   de pepino japonês com     casca -  1 posta (média) de peixe     ensopado - 3 colheres (sopa) de     berinjela refogada
Ceia	1 xícara de chá de gengibre	1 kiwi

Fonte: MdeMulher